Pleiten voor de biologische industrie
We kijken ernaar uit om MPP’s en beleidsmakers te ontmoeten in Queen’s Park, Toronto op 25 oktober! Georganiseerd door de Organische Raad van Ontario (OCO), zullen we samen met bedrijven uit heel Ontario pleiten voor regelgevende en zakelijke prioriteiten die belangrijk zijn voor mensen in de biologische sector.
Biologische landbouw KAN met succes op grotere schaal worden beoefend.
Biologische landbouw wordt vaak geassocieerd met het stereotype van een heel ouderwets, eigenaardig bedrijf dat geen hoop heeft op voortbestaan in de toekomst.
Biologische praktijken kunnen echter effectief worden geïmplementeerd op verschillende schaalniveaus. In het hele land en over de hele wereld verbouwen boerderijen van klein tot groot met succes gewassen op miljoenen hectares land, waarbij ze gebruik maken van de principes van biologische landbouw. We zijn er trots op dat we op iets meer dan 700 hectare biologisch boeren, waar we ongeveer 40 soorten groenten verbouwen.
Biologische landbouw kan een positieve impact hebben op de klimaatverandering.
Biologische landbouw richt zich sterk op bodemgezondheid. De bodem wordt grotendeels gevoed met compost en bodembedekkers, in navolging van de eigen processen van de natuur.
Als de bodem gezond is, zijn de planten die erin groeien ook gezond. Als planten gezond zijn, plukken de dieren en de mensen die ze eten er ook de vruchten van meer voedingsrijk voedsel.
Als de grond goed wordt gevoed, er wordt meer koolstof in opgeslagen. Dit is van het allergrootste belang in deze tijd van klimaatcrisis.
De fundamentele principes van de biologische landbouw zorgen ervoor dat boeren hun praktijk benaderen op een manier die de natuur er deel van laat uitmaken, waardoor de biodiversiteit van lokale ecosystemen behouden blijft. Wanneer deze ecosystemen intact worden gelaten, gedijt het leven erin. Daar profiteren niet alleen zij van, maar ook wij. Het is zowel onze leefomgeving als die van hen.
Biologische landbouw heeft een aanzienlijke economische impact.
Tijdens het hoogoogstseizoen hebben we maximaal 150 mensen in dienst, bestaande uit lokale bewoners, studenten en arbeidsmigranten uit Jamaica. Dit heeft een aanzienlijke economische impact op de omliggende gemeenschappen.
Er is veel ongerealiseerd potentieel in de biologische productie in Ontario. De vraag naar biologische producten in Ontario is hoger dan in welke andere provincie in Canada dan ook. toch importeert Ontario veel uit Quebec en de VS.
Zowel Quebec als de VS hebben sterke overheidssteun voor biologische producten, waardoor er een minder dan gelijk speelveld ontstaat voor biologische producenten in Ontario. Om Ontario optimaal te laten profiteren van de economische kansen die de biologische productie biedt, is meer steun voor de biologische productie in Ontario nodig.
